Job søges som restaurationschef i Aalborg
Har du en ledig stilling som restaurationschef i Aalborg? Start din rekrutteringsproces her. Brug filteret herunder for at finde kandidater der søger job som restaurationschef i Aalborg.
Få hurtig hjælp til rekruttering via mail: vip@jobsearch.dk .
Få hurtig hjælp til rekruttering via mail: vip@jobsearch.dk .
Storkøbenhavn
Nordsjælland
Fyn
Sydjylland
Østjylland
Nordjylland
Bornholm
København
Odense
Århus
Aalborg
Midt-og Vestsjælland
Sydsjælland
Lolland og Falster
Grønland
Færøerne
Udlandet
Hele Sjælland
Hele Jylland
Vestjylland
Midtjylland
Detail, Restauration og Hotel
Industri, håndværk og teknik
Informationsteknologi
Kommunikation, marketing, salg
Kontor, handel og service
Ledelse og personale
Sundhed og forskning
Undervisning
Økonomi og jura
Øvrige stillinger
8 aktive søgeannoncer lige nu
-
Morten søger job som voksenunderviser / afdelingsleder / restaurationschef / salgschef / karriererådgiver
Jeg er en meget erfaren leder og driftsansvarlig med solid baggrund inden for hotel, restauration, kantinedrift, service og hospitality. Gennem mere end 25 års leder- og brancheerfaring har jeg haft ansvar for økonomi, personale, drift, gæsteoplevelser og strategisk udvikling i både private og offentlige organisationer.
Jeg har dokumenteret erfaring med:
Ledelse & organisation
• Overordnet ledelsesansvar for store og komplekse driftsenheder
• Personaleledelse af både faste medarbejdere og store grupper timelønnede (op til 120+)
• Rekruttering, onboarding, vagtplanlægning, trivsel og kompetenceudvikling
• Motiverende og tydelig ledelsesstil med fokus på ansvar, kvalitet og samarbejde
Drift & økonomi
• Budgettering, økonomistyring og resultatopfølgning
• Optimering af driftsprocesser, bemanding og arbejdsgange
• Ansvar for indkøb, leverandørstyring og lager
• Drift af hotel, restaurant, kantine, café, events og konferencer
Gæste- & kundeoplevelser
• Høj faglighed inden for service, hospitality og oplevelsesdesign
• Kvalitetssikring, håndtering af feedback og udvikling af gæsterejser
• Erfaring med både kommercielle gæster, virksomheder og offentlige kunder
Forretningsudvikling & salg
• Salgs- og udviklingsroller inden for service, facility og catering
• Erfaring med offentlige og private udbud
• CRM-arbejde, kundeloyalitet og retention
• Konceptudvikling og implementering af nye service- og gastronomikoncepter
Faglig ballast
• Udlært kok med stærk gastronomisk forståelse
• Underviser, censor og foredragsholder
• Stor erfaring med hygiejne, arbejdsmiljø og lovgivning
• Medieerfaring (TV, radio, bøger) og stærke kommunikationsevner- Ønsket område: Nordjylland, Aalborg, Midtjylland
- Ansættelsesform: Fastansættelse
